SUBSTRATS LES TOITS PARISIENS PRODUCTIFS

En collaboration avec l'association Toits potagers, AgroParisTech et des unités Inra associées ont testé des substrats de culture utilisables sur les toits, à partir de matériaux organiques locaux, issus du recyclage de déchets urbains. Les comportements du compost de déchets verts, de marc de café inoculé de mycélium de pleurotes, du bois fragmenté ont été analysés au cours d'une expérimentation lancée en 2012, et comparés à celui d'un terreau horticole classique. Les apports de vers de terre et de mycélium de pleurotes favoriseraient une meilleure dynamique de minéralisation de l'azote. Les substrats composés de déchets de bois, de compost et de marc constitués en « lasagnes » permettent d'obtenir un meilleur rendement et sont plus durables dans le temps que les mélanges ou le terreau témoin. Un projet de création de société de recherche-développement-conception est à l'étude pour approfondir le sujet.